Texte et photos: Daniel Allard

Le concept soutient que la route du café équitable est moins longue, du fait qu'elle élimine certains intermédiaires entre les paysans- producteurs à la base et les consommateurs-buveurs de café, si nombreux sur cette terre. Pour Plan Nagua, la route entre la terre dominicaine, qu'elle a choisi d'aider, et le sol du marché québécois, qu'elle a choisi d'abreuver, doit aussi prendre les chemins d'une démarche commerciale en bonne et due forme. Prévue initialement pour mars, les premières ventes du Café Nagua sont maintenant planifiées à partir de mai, si tout va bien!

"C'est l'argent qui manque actuellement! Dès que j'ai le O.K. pour le financement, je confirme le paiement pour l'avance de 60% auprès de FEDECARES. Une dizaine de jours plus tard, le premier conteneur de café vert nous sera livré au port de Montréal. De là, on le fait torréfier et trois semaines plus tard, nous serons en mesure de vendre notre Café Nagua. Probablement en mai", espère Sylvain Thériault.

"Nous avions monté notre plan d'affaires sur trois ans, et voilà que l'an trois devient l'an un", poursuit le coordonnateur du projet à Plan Nagua. L'ONG, qui prévoyait d'abord s'attaquer au marché de la région de Québec pour la première année, a dû réorganiser ses plans en négociant sa lettre d'intention avec le torréfacteur avec qui elle compte maintenant faire affaires. C'est l'ensemble du marché du Québec qui deviendrait ainsi à sa portée, dès les premières livraisons de la Federacion de caficultores de la region sur (FEDECARES), la plus importante fédération de producteurs de café de la République Dominicaine avec qui Plan Nagua construit son partenariat de commerce équitable.

Il fallait s'y attendre, les chemins de l'entrepreneurship sont pleins de surprises! Et encore plus dans un milieu commercial aux fortes tendances monopolistiques comme celui du café. En janvier, dans un article sur le même sujet, COMMERCE MONDE titrait que "Plan Nagua commercialisera du café dominicain dès mars 2000". Bruno Bourdache et Caroline Brisson, engagés par l'organisation non-gouvernementale (ONG) de coopération internationale dans le cadre d'un programme de stage de huit mois, avaient d'ailleurs quitté Québec le 13 février pour se rendre sur le terrain dans la région de la capitale dominicaine, Santo Domingo. Ils avaient alors comme mandat de voir à la finalisation de l'entente et escomptaient même rentrer dès le mois de mars à l'occasion de la livraison du premier conteneur. Mais les plans ont vite changé rendu sur place. "Nous sommes là pour appuyer FEDECARES dans ses actions et c'est ce que nous allons continuer de faire", expliquaient-ils, en entrevue dans les bureaux de Santo Domingo de la Fédération des producteurs de café de la région sud.

Caroline Brisson, Rufino Herrera Puello - président du c.a. de FEDECARES - et Bruno Bourdache, devant l'entrepôt de la coopérative L'Esperanza, à Los Cacaos, en République Dominicaine.

Caroline Brisson, Rufino Herrera Puello, Manuel Anibal Lara - propriétaire du champ - et Bruno Bourdache, lors de la visite d’un champ de culture de café près de Los Cacaos, en République Dominicaine.

Manuel Anibal Lara, propriétaire membre de la coopérative L'Esperanza, opérant la machine servant à écosser les grains de café verts dès qu'ils sont cueillis.

Plan Nagua, qui a son siège social dans la ville de Québec, qui tire d'ailleurs son nom de la ville de Nagua en République Dominicaine, intervient dans ce pays depuis plus de trente ans maintenant. Ce projet de commercialisation de café équitable est une opération que l’ONG prend actuellement à 100% sur ses épaules. Et pour tenter de faciliter ses démarches de financement, Plan Nagua a d'ailleurs pris l'initiative d'offrir 500 parts de 100$ chacune, qu'elle offre depuis peu aux sympathisants de sa cause. À suivre...